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Pistacchio di Bronte

Giornata mondiale del pistacchio, la ricetta ideale per celebrare una specialità tutta siciliana

BRONTE – Domani, domenica 26 febbraio, si celebrerà la Giornata mondiale del pistacchio che è una specialità del tutto siciliana, incredibilmente apprezzata a livello internazionale. Più dell’80% della superficie regionale destinata alla sua coltivazione si trova nella località di Bronte (Catania) che, definita l’Eden del pistacchio, vanta un prodotto dal sapore e dall’aroma unici. Il pistacchio […]

La Cina interessata a comprare verde pistacchio di Bronte dop

BRONTE – I “Draghi” mangiano il verde pistacchio di Bronte? Fino ad oggi poco, ma in futuro potrebbero. Il pistacchio di Bronte si esporta un po’ ovunque, ma a quanto pare l’enorme mercato cinese sarebbe fino a oggi quasi totalmente inesplorato.  E i cinesi non solo se ne sono accorti, ma si sono pure dispiaciuti, […]

Sagra del pistacchio di Bronte, il programma dettagliato della 31esima edizione

BRONTE – Ecco il programma della 31esima edizione della Sagra del pistacchio. Un programma ricco di manifestazioni e concerti da fare invidia alle kermesse più rinomante non solo della Sicilia (clicca qui per il programma completo). L’inaugurazione è prevista venerdì 30 settembre alle ore 18 all’inizio del viale Catania, proprio dove cominciano gli stand della […]

Uova di cioccolato, quali le più vendute e il valore tra mercato e consumo

ITALIA – È la più classica tradizione pasquale. L’uovo di cioccolato, anche col passare degli anni, piace sempre a tutti indipendentemente dall’età e presenta le sue peculiarità tra i vari gusti e le grandi marche che, durante questo periodo, “lottano” senza sosta sul mercato. Partendo dalla varietà di cioccolato, tende a essere preferita quella artigianale delle […]

A Bronte maturano i pistacchi e arrivano i carabinieri: trovati 35 lavoratori in nero e un’impresa abusiva

BRONTE – Nel quadro delle attività disposte dal comando provinciale per scongiurare i furti nelle aree rurali i carabinieri della compagnia di Randazzo, proprio in concomitanza del periodo di maturazione del pistacchio DOP di Bronte (Catania), hanno incrementato gli specifici servizi di vigilanza grazie anche alla diretta collaborazione con gli operatori commerciali e con gli […]