Pesce privo di tracciabilità e non idoneo al consumo: multe per 4 ristoranti a Palermo
PALERMO – All’interno delle celle frigorifere di alcuni esercizi commerciali di Palermo sono stati scoperti gamberi, scampi, cappuccetti, polpo, spigole, orate e altri tipi di pesce. Tuttavia, secondo le indagini condotte dalla Guardia Costiera, non tutto il pesce era conservato in buone condizioni e, soprattutto, mancava della documentazione necessaria per garantirne la tracciabilità. Come risultato, […]