Dolci di Sant’Agata, dalle “minne” alle “olivette”: le RICETTE
CATANIA – Ogni anno, dal 3 al 5 febbraio, la città di Catania si riversa nelle strade per celebrare la santa con processioni, fuochi d’artificio e, naturalmente, con i dolci tipici. I dolci di Sant’Agata sono una tradizione antica che risale al Medioevo. Sono realizzati principalmente a base di ricotta, mandorle, cioccolato e canditi, e […]