giornata internazionale del caffè

PALERMO – Importante evento ieri al Morettino Caffè di Palermo, la caffettiera storica situata all’interno di uno dei Quattro Canti, in via Vittorio Emanuele 306-308. L’iniziativa Per celebrare la Giornata Internazionale del Caffè, il racconto del ruolo di quest’ultimo come aggregatore sociale, dalla nascita delle prime caffetterie fino ai giorni nostri. Ieri, infatti, martedì 1 […]

MONDO – Espresso, lungo, corto, decaffeinato, macchiato, schiumato o in qualunque altra variante, ma anche con miscele e tostature differenti tra cui scegliere, come arabica o robusta. Zuccherato o amaro, preparato con la caffettiera, oppure attraverso cialde/capsule nelle macchinette, altrimenti in chiave “americana”,  con l’aggiunta di ghiaccio, panna, sciroppi, topping o spezie. Insomma, una moltitudine […]