Il “mondo” dei surgelati e le differenze con i prodotti freschi: tutti i falsi miti e i consigli da appuntare
Secondo una recente statistica, 9 italiani su 10 consumano regolarmente prodotti surgelati. Numeri esorbitanti che fanno sorgere spontaneamente tante domande. In primis: che rischi ci sono per la salute? Quali, invece, i vantaggi? Questi e molti altri interrogativi li abbiamo sottoposti alla dottoressa Valeria Gentile, biologa nutrizionista catanese, intervenuta ai microfoni di NewSicilia per approfondire […]