Eccellenze

MODICA – Il barocco ibleo? A Modica è il cioccolato la vera attrazione per i turisti che arrivano in questa parte di Sicilia. Lo confessa il direttore del Consorzio di tutela del cioccolato, Nino Scivoletto, intervistato da La Sicilia: “La sensazione è che da un po’ di tempo a questa parte al primo posto come […]

Quante ne abbiamo sentite negli ultimi giorni. I social si sono “scatenati” riportando notizie che riguardano la scarsa attenzione del governo nazionale ad un prodotto d’eccellenza del Bel Paese come l’olio d’oliva. Parliamo di un prodotto che caratterizza la produzione italiana con circa 550mila tonnellate l’anno (dati Istat 2011/2012). È lecito, dunque, chiedersi quale sia il […]

CATANIA – Il “Made in Sicily” sembra trionfare a Milano: l’Expo 2015, soprattutto nei giorni scorsi, ha visto infatti l’affermazione degli imprenditori e dei prodotti isolani sul mercato nazionale ed estero. Lo chef Lucia Mazzullo, ad esempio, ha presentato lo scorso lunedì il suo libro “Ciuzz the book. Quattro stagioni di cucina siciliana“. Alla presentazione […]

TRAPANI – Hanno riscosso una straordinaria partecipazione di pubblico gli eventi promossi dal Gal Elimos e dal Gac Torri e Tonnare del litorale trapanese all’interno del Cluster Bio-Mediterraneo a EXPO Milano 2015. Le atmosfere della Sicilia, attraverso non solo gli odori ed i sapori dei prodotti dell’Isola, ma anche mediante le arti musicali e teatrali, […]