Tag: Cucina
Ingredienti
Baccalà spugnato, tagliato a pezzi Kg 1
Patate già sbucciate gr 700
Pomodorini gr 500
Cipolla media 1
Olive nere greche 10
[...]
Ingredienti:
Una confezione di grano da 500 gr nei migliori supermercati
300 gr di funghi di qualsiasi tipo puliti e affettati
4 zucchine ver [...]
Ingredienti
Patate Kg 1
Tonno sott'olio 5 scatolette
Maionese 1 vasetto
Capperi sott'aceto un pugno
Senape un cucchiaino
Acciughe so [...]
Questa è la ricetta di mia nonna... ha un sapore antico
Le melanzane nere sono ovviamente l'elemento principale. Quelle che si usavano una volta er [...]
Ingredienti
champignon freschi e molto sodi 1 Kg
aceto bianco
acqua
sale
pepe in grani
alloro
aglio
olio
Preparazione
pulire d [...]
Il fumetto si utilizza per insaporire pietanze a base di pesce, primi piatti, secondi o zuppe, infatti si aggiunge per esaltare il gusto dei piatti. L [...]
Ingredienti per 4 persone:
320 g di linguine;
800 g di gamberi freschissimi (pesati con guscio);
40 g di olio extravergine di oliva;
150 g d [...]