cucina italiana

Hammamet si conferma, per la seconda volta, capitale della Diplomazia del Gusto nel Mediterraneo. Si è conclusa con un bilancio più che positivo la seconda edizione di “The Bridge”, l’evento internazionale che ha trasformato la gastronomia in uno strumento di dialogo culturale tra Italia, Francia, Turchia e Tunisia. Cinque giorni intensi di formazione, workshop e […]

NUOVA DELHI (INDIA) – La cucina italiana è stata inserita da Unesco nella lista dei Patrimoni culturali immateriali dell’Umanità. L’ufficialità è stata data durante la ventesima sessione del Comitato Intergovernativo dell’Unesco ICH riunito dall’8 al 13 dicembre in India. Come riporta Euronews, secondo la decisione la cucina italiana è considerata “una miscela culturale e sociale […]

CATANIA – Un ponte tra Italia e Tunisia all’insegna della formazione di qualità e della promozione delle eccellenze enogastronomiche. Con il progetto “Insieme per l’Eccellenza”, la Tourism Skills Academy e Ristoworld Italy hanno dato vita a una prestigiosa iniziativa di cooperazione internazionale che ha coinvolto chef e sommelier tunisini in un percorso formativo di alto […]

ITALIA – Il cibo italiano è rinomato per il suo gusto e la sua freschezza. Termini come “Carbonara” hanno quasi un milione di ricerche mensili su Google in tutto il mondo, mentre “Pizza” ha uno sbalorditivo 3,1 milioni di ricerche mensili. Affascinato dall’interesse mondiale per la cucina italiana, BonusFinder Italia ha deciso di scoprire quali piatti lasciano più perplessi gli italiani. Dopo lunghe ricerche […]

ITALIA – Gli stranieri amano la cucina italiana, ma spesso si trovano di fronte a un dilemma: come pronunciare correttamente i nomi dei piatti? Un intoppo non indifferente, che trasforma un’esperienza culinaria da sogno in un incubo. Piatti italiani storpiati: le ricerche su Google La piattaforma di apprendimento Preply ha quindi analizzato i dati delle ricerche su […]

ITALIA – La cucina italiana è rinomata per il suo cibo delizioso ed è considerata una delle migliori del mondo. Ci sono poche regole da rispettare, ma rigorose. A stravolgere secoli di tradizione, però, ci vuole molto poco. I turisti sono i peggior “nemici” in tal senso perché, senza volerlo (o consapevolmente) commettono degli errori […]

SICILIA – La cucina italiana è stata definita la migliore al mondo: a comunicarlo è TasteAtlas, un sito che si occupa di stilare classifiche in base alle preferenze degli utenti. Un primato che fa onore, ma che certamente non appare del tutto inaspettato considerando quanto le specialità italiane siano apprezzate a livello internazionale. A contribuire in […]

ITALIA – Le festività sono un momento in cui è possibile godersi il tempo libero e dedicarsi a ciò che piace. Cucinare è la passione di molti italiani, attraverso la cucina ci si può prendere cura della famiglia e dei propri amici. Di seguito viene proposto un menù semplice e veloce da offrire ai propri […]