Cantucci

SICILIA – Oggi, 6 gennaio, si celebra l’Epifania “che tutte le feste si porta via”. Nonostante sia, come da tradizione, l’ultima festa prima della fine delle vacanze natalizie, la cucina siciliana ha, come di consueto, in serbo per noi numerosi dolcetti da gustare con famiglia e amici. Nelle nostre tavole troviamo i Buccellati, in siciliano […]

SICILIA – In Sicilia il 6 gennaio si festeggia l’Epifania. Si tratta dell’ultima occasione del periodo per riempire di cibo le tavolate, dai piatti salati ai dolci tipici. Una serie di abbuffate che ha inizio il 24 dicembre per la vigilia di Natale, prosegue il 25 e il 26 dicembre, per poi concedersi una tregua […]