PALERMO – Nell’ambito di un controllo finalizzato alla verifica della qualità e della provenienza dei prodotti coltivati con metodo biologico, i carabinieri di San Lorenzo insieme con i carabinieri Forestali del Centro Anticrimine di Palermo, hanno effettuato dei controlli un negozio per verificare il rispetto delle norme relative alla vendita dei prodotti.
Al termine del sopralluogo, i militari hanno sequestrato circa 2.500 chili di legumi – complessivamente distinti in fagioli bianchi freschi, borlotti, lenticchie e ceci – perché privi del contrassegno di rintracciabilità. Inoltre, è stato accertato il mancato aggiornamento delle procedure di autocontrollo basate sui principi del sistema Haccp.
Per questi motivi, il locale commerciale è stato sanzionato con una multa di 3.500 euro.
