CATANIA – Durante una splendida giornata immersa nel verde rigoglioso di Le Stanze In Fiore, l’I.C. Italo Calvino di Catania, diretta dal Preside Prof. Salvatore Impellizzeri, ha avuto l’onore di guidare i piccoli studenti in un’avventura straordinaria alla scoperta del cacao, questo dono prezioso della natura che da millenni incanta il mondo intero.
La nostra esplorazione – afferma il Dirigente scolastico – ha preso il via tuffandoci nelle profondità di un universo ricco e vibrante, dove storia, leggende e curiosità si fondono per svelare la magica saga del cacao.
Tra antiche narrazioni e misteriosi aneddoti, i nostri giovani esploratori hanno illuminato i loro cuori e le loro menti, apprendendo le affascinanti origini e le tradizioni che avvolgono il cacao.
La meraviglia è cresciuta quando, nella seconda parte di questa esperienza unica, i bambini hanno potuto toccare con mano e degustare le fave di cacao, scoprendo la loro vera essenza attraverso un contatto diretto e sensoriale.
Hanno osservato con ammirazione le tecniche secolari di trasformazione del cacao in prelibata pasta, sperimentando personalmente l’arte della macinazione tradizionale con un macinino manuale.
Ma il viaggio non si è fermato qui: trasformatisi in piccoli artisti, i bambini hanno dato sfogo alla loro creatività nel laboratorio di cioccolato, realizzato appositamente presso l’istituto, creando squisiti cioccolatini con cioccolato al latte!
Oltre ad apprendere e divertirsi, questa giornata è stata un’opportunità per connettersi con la natura, respirare aria fresca e godere della bellezza serena di Le Stanze In Fiore, rafforzando il legame con il mondo naturale in un contesto vivace e stimolante.
Grazie a tutti i piccoli partecipanti per aver condiviso con noi questa avventura indimenticabile nel mondo del cioccolato.
Le Stanze In Fiore è molto più di un giardino; è un luogo di magia, apprendimento e connessione profonda con la natura.
