TRAPANI – 104 chilogrammi di tonno rosso, destinato alla vendita al pubblico, sono stati sequestrati nei giorni scorsi dai carabinieri della stazione di Trapani, diretti dal luogotenente Giovanni Barbato.
Il tonno, infatti, si trovava esposto all’esterno di una nota pescheria del capoluogo e veniva tenuto in pessimo stato di conservazione.
Nel corso del controllo, eseguito in compagnia di un medico veterinario del servizio di igiene degli alimenti di origine animale dell’Asp di Trapani, è emerso che il tonno non veniva conservato all’interno della cella frigo con temperatura inferiore ai 4 gradi ma era invece esposto all’esterno della pescheria con una temperatura esterna di oltre 26 gradi.
Ovviamente la temperatura del tonno, superiore ai 23 gradi, provocava un’alterazione delle carni del pesce determinandone la non idoneità alla vendita.
Al termine del controllo, oltre al sequestro penale del prodotto ittico, i carabinieri hanno deferito in stato di libertà M.C. titolare della pescheria e S.A. addetto alla vendita.
