Controlli a ristoranti e attività alimentari a Ortigia: fioccano sanzioni

SIRACUSA – I carabinieri della Stazione di Siracusa Ortigia, insieme ai funzionari dell’Asp aretusea e agli agenti della polizia municipale, hanno effettuato una serie di controlli amministrativi nel settore della ristorazione e delle attività alimentari sull’isola di Ortigia.

Le irregolarità riscontrate

Durante le verifiche sono emerse diverse violazioni:

• in una salumeria sono state riscontrate carenze igienico-sanitarie e la mancata regolare tenuta del manuale HACCP;
• in un ristorante è stata contestata l’assenza dell’autorizzazione per l’installazione di mezzi pubblicitari;
• un altro ristorante è stato sanzionato per non aver comunicato all’Autorità Sanitaria l’attivazione di un deposito per alimenti.

Le sanzioni

Complessivamente, le irregolarità hanno portato all’elevazione di contravvenzioni per un totale di 3.430 euro.

I controlli – spiegano i carabinieri – proseguiranno anche nei prossimi giorni per garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e amministrative a tutela dei consumatori.