Il “Karol Wojtyla” presente a “Bianchi di Sicilia”

Anche l’IPSSEOA “Karol Wojtyla” di Catania ha preso parte alla quarta edizione di “Bianchi di Sicilia – Il sole nel calice”, la manifestazione che il 19 settembre ha animato Piazza Università, riunendo oltre 130 cantine siciliane in una serata dedicata alla cultura del vino e alla valorizzazione delle produzioni dell’Isola.

Degustazioni, masterclass, talk e workshop hanno fatto da cornice a un appuntamento che ha visto coinvolti anche gli studenti del “Karol Wojtyla”, impegnati direttamente nelle attività della manifestazione e chiamati a mettere in campo le competenze maturate durante il loro percorso di studi.

Ad accompagnarli i docenti Antonio Virgolini, Maria Sgalambro ed Elena D’Angelo, che hanno seguito i ragazzi in un’esperienza capace di coniugare didattica e confronto diretto con produttori, sommelier e professionisti del settore.

La partecipazione a “Bianchi di Sicilia” si inserisce nel percorso promosso dall’Istituto, guidato dalla dirigente scolastica prof.ssa Rita Donatella Alloro, volto ad affiancare alla preparazione in aula occasioni concrete di crescita professionale e di conoscenza delle eccellenze produttive del territorio.

Un’opportunità resa possibile grazie alla collaborazione con l’AIS – Associazione Italiana Sommelier, alla quale l’Istituto rivolge il proprio ringraziamento, insieme alla dott.ssa Maria Barbagallo, per aver coinvolto gli studenti in una delle manifestazioni dedicate al vino siciliano nel cuore di Catania.

Per i giovani del “Karol Wojtyla”, una serata vissuta non da semplici spettatori, ma da protagonisti, mettendo alla prova preparazione, professionalità e capacità di accoglienza in un contesto reale e a diretto contatto con il pubblico.

Una presenza che conferma il ruolo dell’IPSSEOA “Karol Wojtyla” come scuola aperta e partecipe, costantemente presente nei principali appuntamenti del territorio e capace di trasformarli in occasioni di crescita per i propri studenti.

Alcuni scatti