Controlli durante l’Ottobrata, riscontrate carenze igienico-sanitarie in una gastronomia e avviati accertamenti su tre lavoratori.
Proseguono i controlli interforze in occasione dell’Ottobrata Zafferanese, la manifestazione autunnale che richiama ogni anno numerosi visitatori a Zafferana Etnea. Nel corso della mattinata di domenica, i carabinieri della compagnia di Giarre, insieme al Nucleo antisofisticazioni e sanità (NAS) di Catania, alla Guardia di Finanza di Acireale e ai tecnici dell’Asp di Catania, hanno effettuato un’ispezione in un’attività di gastronomia del paese, con il supporto aereo del 12° Nucleo elicotteri carabinieri di Catania.
Durante le verifiche, il personale dell’Asp e i militari del NAS hanno riscontrato carenze igienico-sanitarie e il mancato rispetto delle procedure di autocontrollo previste per garantire la sicurezza degli alimenti.
Le irregolarità hanno comportato sanzioni amministrative per un totale di 3.000 euro, oltre all’imposizione di specifiche prescrizioni per ripristinare le condizioni richieste dalla normativa vigente.
Parallelamente, la Guardia di Finanza ha controllato la posizione lavorativa del personale presente nell’esercizio. Su 9 lavoratori identificati, 6 risultavano regolarmente inquadrati, mentre per gli altri tre saranno effettuati ulteriori accertamenti per chiarirne la posizione.
L’attività rientra nel più ampio dispositivo di prevenzione predisposto per l’Ottobrata, con l’obiettivo di tutelare la salute pubblica, garantire la sicurezza dei visitatori e verificare il rispetto delle norme da parte degli operatori economici.
Anche il 12° Nucleo elicotteri carabinieri ha contribuito al monitoraggio attraverso sorvoli sulle aree interessate dalla manifestazione e sui parcheggi, offrendo supporto alle attività di controllo del territorio e della viabilità.
Le verifiche assumono particolare importanza durante eventi caratterizzati da un forte afflusso di persone, quando l’aumento delle presenze e dei consumi rende necessario prestare maggiore attenzione alle condizioni igieniche dei locali in cui vengono preparati e somministrati gli alimenti. L’obiettivo è contrastare le irregolarità, proteggere i consumatori e i lavoratori e garantire condizioni di concorrenza leale tra gli operatori economici.
