CATANIA – L’Istituto Alberghiero “Karol Wojtyla” di Catania apre le porte al territorio e lo fa con una grande festa che celebra i sapori e le tradizioni dei dolci pasquali. Un evento importante per celebrare la Pasqua, un momento di unione con le famiglie, con il quartiere.
Entrando nella sede di viale Tirreno, l’acquolina veniva già solo per i profumi, ma poiché anche l’occhio vuole la sua parte, le tavolate erano imbandite da vere e proprie meraviglie agnelli di marzapane, uova in cioccolato, cuddure, casatielli dolce, pastiere, ciaramicola, pardulas e tanti altri dolci della tradizione che sono anche stati raccontati nella loro storia e simbologia da alcuni studenti.
Soddisfatti la Dirigente scolastica Rita Donatella Alloro che ha voluto essere presente all’evento per dimostrare l’impegno quotidiano del Karol Wojtyla nel dialogare con istituzioni e territorio, la responsabile di plesso professoressa Giovanna Giglio i professori Giovanni Giannetto (per il settore sala), Andrea Rugolo, Angela Rapisarda (settore cucina) e Antonio Virgolini (accoglienza turistica) che hanno curato tutti gli aspetti tecnici e organizzativi.
Un evento realizzato in sinergia con il IV Municipio che nella persona del presidente Rosario Cavallaro ha sottolineato come il Karol Wojtyla rappresenti un presidio fondamentale di cultura capace di dialogare con il territorio e il quartiere, un vero e proprio perno di rilancio sociale. Presenti anche Edmea Abramo, coordinatrice Punto Luce, prof. Bianchetti per l’associazione calcio Catania 80 e dei ragazzi di un noto Istituto comprensivo catanese, per testimoniare la volontà di unire le forze per il bene comune.
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