Author: Loredana Giannetto

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Questa è una di quelle ricette che girano sempre per casa senza sapere da dove provengano, si sono sempre fatte e basta. Ingredienti fagiolino m [...]
Cari amici e care amiche questa volta vi propongo la ricetta delle graffe siciliane. Le preparo utilizzando la pasta madre. Quest'ultima va curata e n [...]
Ciao cari amici, oggi vi proponiamo la ricetta di Ginevra, una nostra lettrice che ha voluto deliziarci con le sue creazioni culinarie. Seguite la pre [...]
Ingredienti Baccalà spugnato, tagliato a pezzi Kg 1 Patate già sbucciate gr 700 Pomodorini gr 500 Cipolla media 1 Olive nere greche 10 [...]
Ingredienti: Una confezione di grano da 500 gr nei migliori supermercati 300 gr di funghi di qualsiasi tipo puliti e affettati 4 zucchine ver [...]
Ingredienti Patate Kg 1 Tonno sott'olio 5 scatolette Maionese 1 vasetto Capperi sott'aceto un pugno Senape un cucchiaino Acciughe so [...]
Questa è la ricetta di mia nonna... ha un sapore antico Le melanzane nere sono ovviamente l'elemento principale. Quelle che si usavano una volta er [...]
Ingredienti champignon freschi e molto sodi 1 Kg aceto bianco acqua sale pepe in grani alloro aglio olio Preparazione pulire d [...]
Il fumetto si utilizza per insaporire pietanze a base di pesce, primi piatti, secondi o zuppe, infatti si aggiunge per esaltare il gusto dei piatti. L [...]
Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine; 800 g di gamberi freschissimi (pesati con guscio); 40 g di olio extravergine di oliva; 150 g d [...]
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