Quante volte, dopo il pranzo della domenica, vi è rimasto ancora un po’ di spazio per il dolce ma avete dimenticato di prepararlo? Vi basteranno esattamente 5 minuti di orologio e avrete una torta buonissima e semplice da preparare.
Gli ingredienti che dovrete avere in casa sono:
- 2 uova
- 200 gr. di zucchero
- 60 ml di olio di semi
- 200 gr di farina 00
- 100 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- buccia di 1 di arancia grattugiata
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 150 ml di acqua calda
- zucchero a velo
Il procedimento è semplice e velocissimo: vi basterà versare tutti gli ingredienti (tranne l’acqua) in una ciotola e mescolarli con un cucchiaio di legno, senta montare. Infine, quando avrete ottenuto un composto omogeneo, aggiungete l’acqua calda e amalgamate. Prendete uno stampino, rivestitelo con carta da forno, e versate il vostro contenuto infornando l’impasto nel forno preriscaldato a 180°.
Il tempo di cottura stimato è di circa 40 minuti. Appena pronta, lasciatela raffreddare un pochino e uscitela dallo stampo. Munitevi di zucchero a velo et… voilà, il vostro dolce è pronto per essere mangiato!
Ovviamente, gli ingredienti possono essere invertiti, aggiunti o sottratti: per esempio, potreste sostituire l’arancia con del cacao amaro, per avere una torta buonissima al cioccolato in pochissimo tempo!
Fonte: Misya.info
