Tag: Alimentazione
RAGUSA - "Nessuno tocchi la carne siciliana". La Coldiretti scende in campo in difesa della carne rossa italiana e siciliana dopo la dichiarazione del [...]
PALERMO - "Sì a una dieta equilibrata e senza eccessi, no ad allarmismi incondizionati". Il professore Vincenzo Chiofalo, presidente del Consorzio Cor [...]
SAN GREGORIO DI CATANIA - Agorà - dal greco antico raccogliere, radunare - è il termine con il quale nell'antica Grecia si indicava la piazza princip [...]
L’ambiente obesogenico, non esistendo meccanismi fisiologici veramente attivi contro un aumento di peso, ha portato ad una maggiore incidenza di sogge [...]
L’organismo presenta dei meccanismi di controllo omeostatico, cioè la tendenza a ristabilire l’equilibrio chimico-fisico interno nonostante le variazi [...]
CATANIA - Siamo ciò che mangiamo, diceva il filosofo Feuerbach. Un po’ per sana convinzione salutista, un po’ per moda, l’etica dell’alimentazione si [...]
La maggior parte dei legumi è un’ottima fonte di proteine vegetali e carboidrati, di fibre, sali minerali e vitamine a fronte di un ridotto apporto li [...]
L’osteoporosi è una patologia che può emergere durante la menopausa. Una delle principali cause è il blocco della produzione di ormoni, in particolare [...]
Il pomodoro appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è originario dell’America meridionale.
Contiene:
• Acqua:94%
• Grassi:0,2%
• Carb [...]
ENNA - La qualità del cibo nelle mense delle scuola dell'obbligo e l'igiene sono elementi fondamentali per una corretta alimentazione. Per questo, a s [...]