PALERMO – “In viaggio tra i filari”, è un nuovo progetto on the road, un viaggio nei sentieri del vino siciliano. Il creatore del progetto è Gianfranco Cammarata, giovane ristoratore appassionato di vino.
Cammarata a bordo del suo bus Volkswagen anni ’70, farà un viaggio lungo le strade del vino e delle sue radici.
La partenza è prevista per giorno 19 settembre, e durerà per tutto periodo della vendemmiasiciliana, quindi da fine settembre fino alle prime settimane di ottobre, per un totale di quasi venti giorni.
Durante questo tour del vino, il giovane ristoratore toccherà tutta l’isola, da Trapaniall’entroterra di Palermo, Dall’Etna a Menfi e da Salina a Pantelleria. Saranno circa 50 i produttori che racconteranno, le storie di vita quotidiana e di tradizioni.
Il viaggio prevede un giornale di bordo, che sarà visibile e leggibile su internet sul blog www.inviaggiotraifilari.it.
