CATANIA – Oggi si apre a Verona la cinquantesima edizione del “Vinitaly”, una delle più importanti manifestazioni al mondo dedicate al vino. Non è un mistero per i miei quattro lettori della rubrica “Scatti di Memoria” che sono anche un produttore di Etna rosso doc in provincia di Catania, esattamente a Zafferana Etnea, con le tenute di Passopomo, da un paio d’anni.
A tal proposito ho tirato fuori dalla mia collezione fotografica proprio alcuni documenti fotografici dello scorso secolo, che ritraggono i miei vigneti ed altre zone dell’Etna, come Fornazzo, Viagrande e Trecastagni, nei momenti di pausa durante la lavorazione dei vigneti e durante la vendemmia, vero e proprio momento di festa tra i contadini.
Un invito a prendere coscienza della nostra grande storia del nostro territorio, dal punto di vista agricolo e vitivinicolo in particolare e a consumare, oggi, un calice di vino Siciliano e dell’Etna in particolare, osservando le mie foto d’epoca!
