Pranzo di Natale tra tradizione e innovazione. IL VIDEO

Pranzo di Natale tra tradizione e innovazione. IL VIDEO

CATANIA – Con l’arrivo delle feste natalizie ci si interroga su quale sia il menu più adatto al pranzo del 25 dicembre.

Tra piatti a base di pesce, di carne, vegetariani o vegani, l’unica certezza sarà il rispetto della tradizione culinaria siciliana.


Anche i nostri intervistati utilizzeranno i prodotti locali, spaziando dalle verdure alla frutta secca, dalle spezie alle salse. Il tutto, però, sempre all’insegna delle festività in famiglia in compagnia del buon cibo casalingo e con ricette tramandate dalle nonne alle mamme, alle figlie.

Oltre alle dichiarazioni degli intervistati, non perdete la visione dei consigli forniti dallo chef ufficiale di NewSicilia, Andrea Finocchiaro, con due proposte assolutamente innovative che renderanno il vostro pranzo di Natale ancora più speciale, salvaguardando comunque le vostre finanze.