CATANIA – Dopo la lunga serrata da circa un mese sono ripartiti i mercati contadini in tutta la Sicilia e specie nella provincia etnea si è registrato un grande afflusso di acquirenti, gestito con accortezza e nel pieno rispetto delle norme anti contagio dalle sigle organizzatrici (Cia, Confagricoltura e Codacons).
A tracciare un bilancio è il presidente di Confagricoltura Sicilia, Giuseppe Strano, che sottolinea l’importanza del ritorno delle eccellenze della nostra isola nelle bancarelle.
“I nostri produttori – spiega Strano – e il settore agricolo non si sono mai fermati e specie nel momento di emergenza il secondo si è rivelato come fondamentale e strategico per il Paese fornendo derrate alimentari e prodotti di eccellenza. Adesso quella stessa eccellenza è tornata nelle piazze e nelle nostre città attraverso i mercati contadini che hanno consentito ai siciliani di acquistare prodotti sani e freschi direttamente dai produttori, esaltando realmente la logica del chilometro zero, che non deve essere soltanto uno spot o uno specchietto per le allodole, ma che, per noi, è quasi un mantra”.
L‘apprezzamento da parte dei cittadini del servizio è anch’essa una cosa piuttosto importante.
“Siamo estremamente felici di ripartire in piena sicurezza e nel rispetto delle norme anti contagio – conclude Strano – che come organizzazioni di categoria abbiamo messo in campo: distanziamento, misurazione della temperatura, presenza di igienizzanti e corsie delimitate hanno consentito una spesa serena ai cittadini. Più di un cittadino su tre ama acquistare generi alimentari direttamente dal produttore locale secondo le ultime statistiche e la maggioranza associa al concetto di made in Italy quello di filiera corta e bontà. Siamo quindi soddisfatti di aver fatto ripartire, come a piazzale Sanzio ma anche a Vulcania e a Sant’Agata Li Battiati, i mercati per dare la possibilità ai siciliani di acquistare in sicurezza prodotti di qualità. Tutto ciò è stato possibile grazie alla sinergica collaborazione con le amministrazioni locali di Catania e di Sant’Agata Li Battiati”.
