PALERMO – I carabinieri di San Lorenzo hanno monitorato e contrastato il fenomeno della produzione di pane “senza licenza” e della vendita in cattivo stato di conservazione. Sono ben nove le persone segnalate all’autorità giudiziaria.
Le verifiche, svolte con i carabinieri del NAS e i carabinieri forestali, hanno interessato i panificatori. Nel comune di Monreale sono stati scovati due forni completamente abusivi, adibiti alla produzione di un grande quantitativo di pane.
I due gestori dovranno rispondere del reato di produzione e detenzione finalizzata alla vendita di pane in cattivo stato di conservazione. I locali e le attrezzature sono state sequestrate. Sempre nella filiera della distribuzione del pane, sono state denunciate sette persone, sorprese a trasportare e vendere pane in strada, in precarie condizioni igieniche.
I denunciati erano intento a vendere su strada del pane senza alcuna protezione dalla polvere e dai gas di scarico delle auto in transito e in assenza di documentazione riconducibile alla tracciabilità e/o alla filiera produttiva.
Oltre alla denuncia, per costoro sono scattate sanzioni per migliaia di euro per la violazione degli obblighi in materia di rintracciabilità, previsti dal decreto legislativo, e per l’inottemperanza al divieto di commercializzazione su area pubblica, prevista dalla determina assessorile della Regione Siciliana.
