CATANIA – Sono già tantissime le pasticcerie pronte a sfidarsi per conquistare lo scettro di Best Bakery, il programma che va in onda su Tv8 e che premia la migliore pasticceria cittadina.
La puntata dedicata a Catania andrà in onda il prossimo lunedì, 16 aprile, alle ore 18,30. Questi i nomi delle pasticcerie che si sfideranno nell’imminente puntata di Best Bakery:
- Blanc À Manger
- I dolci di Nonna Vincenza
- Aiello
- Cafè Sauvage
- Bisou Bakery
- Ernesto
- Falsaperla
- Cafè Saint Honorè
- Savia
- Cake – Amore di Zucchero
- Torte Storte
- Francalanza
- Anna e i suoi pasticcieri
Tutte pasticcerie di ottima qualità, che nella loro particolarità cercheranno di primeggiare. Tuttavia, non sarà semplice, ma i proprietari delle varie “imprese” vorranno sicuramente giocarsi anche l’asso nella manica più nascosto.
COME SI GIOCA? – Sono ben 13 i locali che battaglieranno per il successo. A Best Bakery ci sono diverse fasi che compongono la lotta per il titolo. Si inizierà con “La sfida quotidiana”, suddivisa in tre round:
- La prima impressione: Paco Torreblanca e Alexandre Bordeaux, i due giudici di livello internazionale della trasmissione, “ispezioneranno” la pasticceria, che offrirà una gamma di prodotti (i migliori possibili). Verrà dato un voto al lato estetico dei dolci, incentrato anche sulla prima impressione e sull’accoglienza che viene fornita dal personale;
- La specialità: superata la prima fase, si passa al dolce migliore che ogni pasticceria può offrire;
- Il dolce della sfida: due ore e mezza per preparare il miglior prodotto con un elemento misterioso che verrà fornito dai giudici ai pasticceri.
Alla fine di tutte le manche, verranno decretati quattro vincitori che si giocheranno il tutto per tutto per trionfare come miglior pasticceria della città. A questo punto, ci saranno altre due fasi:
- La piccola pasticceria: Torreblanca e Bordeaux chiederanno ai proprietari di preparare biscotti secchi, dolci al bicchiere o cabaret di paste. Delle quattro pasticcerie rimaste, ne verranno scelte due;
- La torta dei giudici: questi ultimi, prepareranno una torta e le due finaliste dovranno fare un dolce di propria mano ma con gli stessi ingredienti. Chi trionfa, potrà partecipare alla finalissima nazionale per il primo Best Bakery d’Italia.
Appuntamento, quindi, lunedì prossimo alle ore 18,30 per scoprire, innanzitutto, quale sarà la migliore pasticceria di Catania!
