CATANIA – Sicurezza alimentare sotto la lente d’ingrandimento a Catania. I militari della Compagnia di Piazza Dante, supportati dagli specialisti del NAS , hanno condotto una serie di ispezioni mirate nel cuore della città per verificare il rispetto delle normative che regolano la somministrazione di cibi e bevande.
Controlli a Catania
L’attività di controllo ha fatto emergere criticità in due diverse realtà commerciali del centro. Il primo intervento ha riguardato una panineria in via Etnea, gestita da un 29enne catanese. Durante l’ispezione, i militari hanno accertato la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo HACCP.
Una violazione identica è stata riscontrata presso una gastronomia etnica situata nei pressi di piazza Dante. Anche in questo caso, il titolare, un giovane di 28 anni, è stato sanzionato per non aver implementato correttamente i protocolli di sicurezza alimentare previsti dalla legge.
Per entrambi i commercianti è scattata una sanzione amministrativa, per un valore complessivo di 4mila euro.
