Scoperto panificio abusivo con circa 300 Kg di alimenti in cattivo stato di conservazione

Scoperto panificio abusivo con circa 300 Kg di alimenti in cattivo stato di conservazione

TRAPANI – Proseguono i controlli a tappeto organizzati, su tutto il territorio della provincia trapanese, con il prezioso supporto dei carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Palermo i quali, nella giornata del 31 ottobre scorso, con il personale della Stazione carabinieri di Custonaci, hanno condotto una attività ispettiva di carattere igienico sanitario, finalizzata a tutelare la sicurezza alimentare e la salute dei cittadini, in un esercizio di panificazione sito in Custonaci.

Nel corso del controllo sono state riscontrate gravi irregolarità di natura penale e amministrativa che hanno portato al sequestro penale di tutta l’attività commerciale, con annesse attrezzature per la panificazione e produzione di generi di rosticceria e pasticceria, poiché svolta abusivamente, nonché di circa 300 chili di alimenti vari, detenuti in cattivo stato di conservazione, per un valore stimato complessivo pari a 150.000,00 euro.

Il titolare dell’attività, è stato deferito in stato di libertà alla competente autorità giudiziaria mentre, per le irregolarità amministrative, i militari operanti hanno elevato una sanzione pecuniaria di 3.000 euro ed avviato le procedure di segnalazione all’Asp di Trapani la quale determinerà i provvedimenti di competenza.