Listeria

PALERMO – Nella giornata del 5 gennaio scorso, nel quartiere Brancaccio-Ciaculli del capoluogo siciliano, i militari del N.a.s. di Palermo, coadiuvati dal personale del Dipartimento di Prevenzione Veterinaria della locale A.S.P. e con il supporto dei carabinieri della Compagnia di Palermo-Piazza Verdi, hanno sottoposto a sequestro amministrativo 1.120 Kg di carne, destinati alla commercializzazione senza […]

PALERMO – A partire dall’inizio di ottobre, il Nas di Palermo, nell’ambito di servizi predisposti a livello nazionale dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, di concerto con il Ministero della Salute, a seguito dei recenti episodi di intossicazione da Listeria connessi con il consumo di alimenti crudi o a ridotta cottura (es. würstel), […]

ITALIA – Ancora un decesso per listeria: questa volta la vittima avrebbe mangiato della ricotta. Non soltanto, dunque, i wurstel crudi e i tramezzini al salmone, questa volta l’allarme passa ai latticini. A perdere la vita un 75enne di Bojano (Campobasso), deceduto nei giorni scorsi nel reparto di Terapia Intensiva dell’ospedale Cardarelli dopo aver contratto […]

ITALIA – Il Ministero della Salute ha emanato un richiamo che riguarda un prodotto alimentare italiano. Si tratta dei tramezzini al salmone e maionese, prodotti con il marchio “Gli Allegri Sapori”, in vendita nella catena di supermercati Penny. Il motivo della segnalazione Richiamo per rischio microbiologico. Le autorità sanitarie invitano a non consumare assolutamente i […]

ITALIA – La notizia era nell’aria e, dopo i primi ritiri di specifici alimenti dal mercato, è scoppiato un piccolo allarme relativo alla diffusione della listeriosi. Questo batterio, dal 2020 ad oggi, ha causato il decesso di 3 persone e determinato 66 casi clinici solo in Italia. La sorveglianza del ceppo del batterio listeria (ST […]