Dai controlli è emersa l’assenza delle procedure di autocontrollo aziendale previste e la mancanza della registrazione sanitaria necessaria per il deposito degli alimenti, pertanto i militari hanno proceduto al sequestro amministrativo di oltre 45mila litri di mosto mutizzato, trovato in giacenza nello stabilimento.
Sanzione, sequestro e fermo dell’attività
Al titolare dell’azienda vitivinicola clandestina è stata comminata la sanzione amministrativa di 4mila euro, mentre i tecnici della prevenzione dell’ASP di Trapani, aderendo alla richiesta dei militari, hanno immediatamente disposto il fermo dell’attività.