Produceva formaggi e latticini senza igiene: scatta il maxi sequestro

Produceva formaggi e latticini senza igiene: scatta il maxi sequestro

SAN CIPIRELLO – A cadere nella rete dei controlli a tappeto svolti dai carabinieri è stato un quarantaseienne di Palermo.

Lo scorso 20 febbraio i militari della stazione di San Cipirello, insieme con i carabinieri del N.A.S. di Palermo, durante uno specifico servizio di controllo delle aziende casearie, ne hanno individuata una dove venivano prodotti formaggi e latticini, senza alcuna cura per l’igiene.

Per questo motivo G.l., proprietario dell’azienda, è stato deferito in stato di libertà; contestualmente sono stati sequestrati più di 1.500 chili di prodotti lattiero-caseari in cattivo stato di conservazione, invasi da parassiti ed in evidente stato di alterazione.

Inoltre, al proprietario è stata elevata una sanzione di mille euro per aver adibito un locale a deposito in assenza della prevista registrazione sanitaria.