Circa 100 chili di carne in bancone esposto a polvere e insetti: sequestro al mercato
PALERMO – Al mercato del Capo, un ambulante, P. G. di 60 anni, esponeva carni sul suolo pubblico in un bancone non refrigerato esposto a polvere, agenti atmosferici e insetti.
In particolare 3 capretti di 24 chili ciascuno, 1 agnellone di 20 chili, 3 teste di capretto di 3 chili, 4 spezzoni di agnellone per circa 6 chili e un chilo di interiora.
Gli agenti del nucleo anti frode della polizia municipale sono intervenuti su segnalazione della polizia di stato alla centrale operativa al fine di accertare le dubbie modalità di esposizione e conservazione degli alimenti.
Sul posto sono intervenuti anche i veterinari dell’azienda sanitaria provinciale, che hanno certificato la non commestibilità delle carni potenzialmente pericolose per il consumo alimentare.
Tutta la carne quindi, circa 100 chili, riscontrata priva di tracciabilità, è stata sequestrata e, su disposizione del magistrato, avviata a distruzione; l’ambulante è stato segnalato all’autorità giudiziaria per aver messo in commercio alimenti in cattivo stato di conservazione.