CATANIA – Sotto la guida della Dirigente Scolastica prof.ssa Giusy Lo Bianco, l’IIS Fermi–Eredia di Catania ha vissuto, sabato 22 novembre, una straordinaria giornata dedicata all’Open Day, che ha registrato una partecipazione altissima nei due plessi dell’Istituto.
Nel Plesso Eredia, sede degli indirizzi Tecnico Agrario e Alberghiero (Cucina, Sala e Vendita, Accoglienza Turistica), gli ospiti sono stati accolti con una calorosa colazione di benvenuto, subito seguita dalla presentazione dell’Istituto e dei vari percorsi formativi e dei laboratori professionali. L’atmosfera è stata resa ancora più speciale dalla presenza di numerosi dolci della tradizione siciliana preparati dai nostri studenti, che hanno contribuito a creare un clima familiare e coinvolgente.
L’Open Day
La partecipazione ai laboratori è stata vivissima: nel Tecnico Agrario, i giovani visitatori hanno realizzato piantine, talee e piccoli manufatti ornamentali, sperimentando direttamente tecniche di coltivazione, cura delle piante e principi di sostenibilità ambientale; nei laboratori di Cucina si sono cimentati nella preparazione di dolcetti e nella scoperta dell’organizzazione della brigata; in Sala e Vendita hanno creato cocktail analcolici a base di frutta fresca, imparando i primi rudimenti dell’arte del servizio; nell’Accoglienza Turistica hanno vissuto simulazioni professionali tipiche del front-office, esplorando ruoli e competenze del settore. L’intera comunità scolastica ha contribuito ai preparativi della giornata e molti studenti hanno partecipato con entusiasmo all’allestimento del grande Albero di Natale, posizionato all’ingresso del plesso e molto apprezzato da famiglie e visitatori, simbolo di festa, armonia e senso di appartenenza.
Un riscontro altrettanto positivo si è registrato nel Plesso Fermi di via Passo Gravina, dove gli indirizzi MAT (Manutenzione e Assistenza Tecnica), Odontotecnico e Ottico hanno aperto i loro laboratori, permettendo ai futuri studenti e alle loro famiglie di esplorare da vicino strumenti, attività e metodologie tipiche del settore tecnologico e sanitario. In entrambi i plessi l’affluenza è stata superiore a ogni aspettativa e i commenti raccolti dai genitori sono stati estremamente lusinghieri: molti hanno definito la nostra scuola “un luogo d’élite, accogliente e familiare, dove il corpo docente trasmette con passione i saperi e forma i professionisti di domani”, cogliendo immediatamente la serietà, la dedizione e la professionalità che caratterizzano il nostro Istituto.
Il grande entusiasmo
La giornata è stata vissuta con grande entusiasmo, curiosità e spirito di partecipazione. Numerosi ragazzi hanno già espresso il desiderio di tornare per vivere l’esperienza di “Alunno per un giorno”, iniziativa che permette agli studenti delle scuole secondarie di primo grado di trascorrere una mattinata nei laboratori dei vari indirizzi, partecipando alle attività reali e respirando da vicino la quotidianità della nostra scuola. Per aderire basta collegarsi al sito www.fermieredia.edu.it e prenotarsi. Il successo di questa intensa giornata conferma ancora una volta la forza e la qualità del progetto educativo del Fermi-Eredia, una scuola aperta, dinamica, inclusiva e proiettata al futuro. Tutti – docenti, studenti, famiglie e ospiti – si sono dati appuntamento al prossimo Open Day, che si terrà sabato 13 dicembre, certi di rivivere un’altra occasione di incontro, crescita e scoperta.
