Sequestrati 60 chili di carne congelata non tracciabile nel Catanese: multe per oltre 2mila euro
RIPOSTO – I carabinieri di Riposto, insieme con i colleghi del nucleo antisofisticazioni e sanità dell’Arma di Catania, hanno ispezionato diversi esercizi pubblici nel territorio di competenza, contestando degli illeciti amministrativi nei confronti del titolare di un bar-ristoro in via Cristoforo Colombo, dove sono state accertate gravi carenze igienico–sanitarie e strutturali, con il ritrovamento e successivo sequestro di 60 chili di carne congelata.
Il quantitativo di carne in questione è risultato privo di segni distintivi di tracciabilità e di provenienza ed era conservato in una cella frigorifera esterna al bar controllato, posizionata all’interno di un secondo locale contiguo al primo e adibito a deposito.
Anche in questo caso, questo secondo luogo e la relativa cella frigorifera non erano inclusi nell’autorizzazione sanitaria.
Al termine dell’ispezione, i militari hanno quindi elevato al titolare sanzioni amministrative pari a 2mila e 500 euro.