Carne e salsiccia in cattivo stato di conservazione, sanzioni per 6mila euro in 3 attività di ristorazione

Carne e salsiccia in cattivo stato di conservazione, sanzioni per 6mila euro in 3 attività di ristorazione

SORTINO – Continuano i controlli a tutela dei consumatori. I carabinieri di Augusta (Siracusa) e il personale dell’Azienda Sanitaria Provinciale siracusana hanno verificato tre attività di ristorazione nel comune di Sortino.

In due di queste sono state sequestrate carne e salsiccia per un peso complessivo di circa 15 chili poiché la stessa era stata congelata arbitrariamente con mezzi e strumenti non idonei, tanto da farla ritenere in cattivo stato di conservazione. I titolari sono stati denunciati.

Dal punto di vista amministrativo e sanitario tutte e tre le attività sono state sanzionate complessivamente per circa 6mila euro per la non corretta applicazione delle norme sull’autocontrollo alimentare.

Immagine di repertorio