Trascorrere una giornata immersi nella Natura del Parco botanico di Agricola&co. ricco di piante spontanee aromatiche e medicinali per imparare a riconoscerle, raccoglierle, conservarle, impiegarle in semplici preparazioni, farne un erbario.
L’evento è rivolto a tutti coloro che desiderano imparare a riconoscere le piante più rappresentative del nostro territorio per poterle utilizzare, essiccare e realizzare un erbario e viene proposto in tre giornate – autunno, inverno, primavera.
Il programma prevede passeggiata con arborizzazione; riconoscimento e classificazione delle piante raccolte; approccio sensoriale: aroma, consistenza, analisi tattile, colori; proprietà.
Il Progetto educativo è stato elaborato per Agricola&co. dalla dott.ssa Giovanna Marletta nell’ambito delle iniziative curate e promosse dall’associazione Gusto di Campagna.
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