Cibo su escrementi di topi: scena macabra in ristorante nel Catanese. Sanzioni anche per supermercato

Cibo su escrementi di topi: scena macabra in ristorante nel Catanese. Sanzioni anche per supermercato

CATANIA – Nel corso della scorsa settimana, la polizia di stato ha effettuato molteplici controlli finalizzati alla prevenzione e repressione di attività illecite nell’ambito della filiera agro-alimentare e della circolazione stradale.

In particolare, la squadra amministrativa e le volanti del commissariato Nesima, con la collaborazione del dipartimento di prevenzione veterinaria, unità operativa territoriale di Catania, servizio veterinario e igiene pubblica e del reparto viabilità della polizia locale, hanno eseguito mirate verifiche in un supermercato e in un’attività di ristorazione di Misterbianco.

Nel primo esercizio commerciale, i controlli eseguiti hanno messo in luce la cattiva conservazione di diversi salumi e la mancanza delle procedure documentali, di cui al manuale di autocontrollo HACCP, determinando così, a carico del gestore il ritiro della merce irregolare.

Dal successivo sopralluogo effettuato nel vicino ristorante, sono emerse pesanti carenze igienico-sanitario. All’interno di una piccola costruzione di pertinenza del ristorante, sono stati trovati numerosi alimenti posti su un pavimento pieno di escrementi di ratto e veleno per topi.





Per tali motivi, al proprietario del ristorante, di nazionalità cinese, è stata imposta l’immediata bonifica dei luoghi non idonei alla conservazione dei cibi e contestata una violazione amministrativa di euro 2.000 euro. 

Grande attenzione è stata rivolta alla sicurezza stradale, soprattutto lungo viale Mario Rapisardi, dove i controlli eseguiti hanno permesso di elevare 56 contravvenzioni  per un totale di Euro 22.000 euro.

Inoltre, sono state identificate 97 persone,  7 i  documenti  ritirati e 109 veicoli controllati di cui 14 sono stati sottoposti a fermo o a sequestro amministrativo.