Allerta fichi secchi: trovate due pericolose microtossine

Allerta fichi secchi: trovate due pericolose microtossine

Attenzione ai fichi secchi prodotti da “Le antiche Bontà di Calabria”, sarebbero contaminati con aflatossina ed ocratossina, due microtossine pericolose per la nostra salute.

Come riporta l’articolo a firma di Antonio Martino pubblicato su @treminuti, la segnalazione è stata lanciata dal sistema di allerta rapido per gli alimenti e i mangimi europeo (RASFF). Nello specifico si tratta delle confezioni da 250 grammi dei fichi prodotti dal noto marchio italiano e venduti anche in Germania.

Dalle analisi effettuate, è stata riscontrata la presenza, in quantità significative, di aflatossina B1 e ocratossina A. Il prodotto in questione si troverebbe in Germania. Considerata l’origine dell’alimento, sottolinea Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” è probabile che sia presente anche sul mercato italiano. Al riguardo, non si hanno ancora notizie dal Ministero della salute nazionale.

In Germania i fichi secchi contenenti le due microtossine, sono stati ritirati dalla vendita e l’importazione dall’Italia è stata bloccata. Lo “Sportello dei Diritti” evidenzia che nei casi di intossicazione acuta da microtossine i sintomi più evidenti sono dolori addominali, vomito persistente, diarrea, arsura e anuria. Riguardo i fichi secchi con aflatossina ed ocratossina, da studi e  ricerche, è stata segnalata la cancerosità delle sostanze in questione. In generale, i prodotti segnalati possono risultare nocivi alla salute e si raccomanda attenzione ai consumatori.