CALTAGIRONE – Proseguono i controlli della task force coordinata dalla Polizia di Stato, per assicurare, nel territorio di Caltagirone, il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare, sui luoghi di lavoro e sulla tracciabilità degli alimenti.
Il Commissariato di Pubblica Sicurezza di Caltagirone ha coordinato i controlli, operando congiuntamente al Corpo Forestale della Regione Siciliana. Col supporto dell’Ispettorato Nazionale del Lavoro e l’ASP di Caltagirone – Servizi di Igiene Pubblica e Veterinaria. La collaudata sinergia degli enti istituzionali coinvolti ha permesso di riscontrare criticità e irregolarità amministrative in alcune attività commerciali, portando a sanzioni amministrative per oltre 10 mila euro.
Il primo controllo, effettuato presso un ristorante del centro di Caltagirone, ha evidenziato diverse irregolarità in merito di sicurezza alimentare e, pertanto, l’Ispettorato Nazionale del Lavoro ha indicato gli interventi necessari per rendere idonei gli spazi comuni. In accordo con le norme sulla tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro.
Nel corso dei controlli il personale dell’ASP – Servizio Veterinario ha riscontrato la presenza in cucina di alimenti privi di tracciabilità, tra cui prodotti scaduti, per i quali le autorità hanno disposto l’immediata distruzione. Il Corpo Forestale Regionale ha effettuato il sequestro amministrativo, con successiva distruzione, di 11 kg di alimenti non tracciabili, contestando una sanzione amministrativa pari a 1.500 euro.
I controlli sono poi proseguiti in altri due esercizi di gastronomia, sempre del centro cittadino, dove il Corpo Forestale della Regione Siciliana, unitamente all’ASP di Caltagirone, ha accertato la mancanza di indicazioni sugli ingredienti degli alimenti somministrati, contestando le relative sanzioni amministrative.
Di seguito il video dell’intervento delle autorità.
