PALAGONIA – Irregolarità e scarsa igiene quella riscontrata in un ristorante etnico di Palagonia. Fattori che hanno portato a multe per 3mila euro.
Il caso di un ristorante a Palagonia
I militari hanno contestato al titolare dell’attività, un 51enne del posto, irregolarità in materia igienico-sanitaria e amministrativa consistenti nell’omessa comunicazione all’autorità competente dell’attività di stabilimento di trasformazione e distribuzione di alimenti. Irregolari anche le procedure di autocontrollo HACCP. Violazioni che hanno portato a sanzioni per un totale di 3mila euro.
Parallelamente, il personale dei vigili del fuoco ha eseguito un sopralluogo tecnico volto alla verifica del rispetto delle normative in materia di prevenzione incendi e sicurezza nei luoghi aperti al pubblico.
Al termine di quest’ultimo a è stato redatto un primo verbale di accertamento che sarà oggetto di ulteriori valutazioni.
